Silikonowa forma do wypieku tradycyjnych mini Canelés od De Buyer. Jednorazowo można upiec do 20 canelés. Forma wykonana jest zwysokiej jakości pianki silikonowej z proszkiem metalowym, odpornej na temperatury od -70°C do +300°C. Właściwości: opatentowany system - doskonała przewodność formy, lepsza karmelizacja R'System - perforacje zapewniające doskonałą cyrkulację gorącego powietrza, idealne równomierne pieczenie gładka powierzchnia wewnętrzna - naturalna nieprzywieralność i łatwe przewracanie upieczonych bułek pieczenie w tradycyjnym piekarniku nie wkładać pod grill ani do kuchenki mikrofalowej nie używać ostrych przedmiotów zalecane mycie ręczne wymiary: górna średnica wewnętrzna 3,5 cm, wysokość wewnętrzna 3,3 cm wyprodukowano we Francji Canelé to małe bułeczki z ciemną, karmelizowaną skórką z regionu Bordeaux. Chrupiące na zewnątrz i kremowo miękkie w środku. Pachną wanilią i rumem. Ich przygotowanie nie jest trudne, a jedynie długotrwałe, ale warte włożonej pracy.