Podczas ręcznego robienia ciast docenisz nóż z długim ostrzem, za pomocą którego możesz wygodnie rozciąć korpus i posmarować kremem. Górną część i boki wyrównaj tak, aby można było całość udekorować bitą śmietaną, czekoladą lub położyć marcepan. A jeśli odkryłeś magię polewy czekoladowej zwanej ganache, taki nóż będzie zawsze przydatny pod ręką.Właściwości: ostre ostrze ze stali nierdzewnej wytrzymuje częste użytkowanie ergonomiczny uchwyt wykonany z wytrzymałego tworzywa sztucznego zapewnia wygodny chwyt łatwe do ostrzenia większa ochrona palców dzięki zaokrąglonej części między rękojeścią a ostrzem nóż jest optymalnie wyważony, ręka więc nie męczy się podczas pracy można go myć w zmywarcePodczas krojenia ciasta z polewą czekoladową zanurz ostrze w gorącej wodzie i wytrzyj przed każdym krojeniem. Czekolada nie będzie pękać.