Diamentowa ostrzałka do noży CX125 to najwyższej klasy ostrzałka elektryczna, która łączy w sobie ściernice diamentowe i ceramiczne, zapewniając dokładne, szybkie i precyzyjne ostrzenie. Diament, najtwardszy materiał, zapewnia ostrzenie bez przegrzania, zapobiegając zmiękczeniu materiału. Dzięki kątowi szlifowania 15° idealnie nadaje się do ostrzy azjatyckich, gładkich noży do użytku domowego, sportowego, rekreacyjnego i przemysłowego. Model oferuje trzystopniowy proces ostrzenia, w tym ostrzenie wstępne i ostrzenie tarczami diamentowymi, a następnie honowanie i polerowanie tarczami ceramicznymi. Nadaje się również do ostrzy ząbkowanych. Elastomerowa prowadnica ostrza zapewnia precyzyjne i stabilne prowadzenie kątowe podczas ostrzenia. Dzięki zoptymalizowanej strukturze tarcz diamentowych i ceramicznych, ścieranie materiału jest minimalne, co wydłuża żywotność ostrzy. Ostrzałka umożliwia również szlifowanie po łuku, co zapewnia niezrównaną ostrość i trwałość ostrza. Ponadto, konwencjonalne europejskie ostrza mogą być ostrzone pod kątem 20° w pierwszym etapie, z końcowym kątem ostrzenia 15°. Prostą obsługę zapewnia włącznik i wyłącznik, dzięki czemuCX125 jest poręcznym pomocnikiem w codziennym użytkowaniu.