Emaliowana głęboka brytfanna z wewnętrzną nieprzywierającą warstwą teflonową Whitford o wymiarach 39 x 33 cm może być używana do pieczenia mięsa, zapiekania warzyw, makaronów, a także do przygotowania ciast babkowych czy drożdżowych. Nie ma potrzeby używania papieru do pieczenia, wystarczy lekko natłuścić lub spryskać blachę sprayem do pieczenia, a upieczone smakołyki można łatwo wyjąć z blachy o wysokości 4,5 cm. Dzięki swoim rozmiarom pasuje do standardowej wielkości piekarnika gazowego, elektrycznego lub na gorące powietrze. Można ją myć w zmywarce, a jeśli będzie zbyt gorąca, np. jeśli nadzienie jabłkowe rozleje się, co czasami się zdarza, wystarczy namoczyć blachę. Przy przenoszeniu gorącej formy należy używać rękawic kuchennych. Zalecamy używanie drewnianych, nylonowych lub silikonowych przyborów, aby uniknąć uszkodzenia powłoki teflonowej.